土豆

Chinese

		earth	bean
simp. and trad. (土豆)		土	豆

Etymology 1

Pronunciation

Mandarin
(Pinyin): tǔdòu

(Zhuyin): ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
Cantonese (Jyutping): tou² dau⁶, tou² dau^6-2

Mandarin
- (Standard Chinese)⁺
  - Pinyin: tǔdòu
  - Zhuyin: ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
  - Gwoyeu Romatzyh: tuudow
  - IPA ^(key): /tʰu²¹⁴⁻²¹¹ toʊ̯⁵¹/
- (Standard Chinese, erhua-ed) (土豆兒／土豆儿)⁺
  - Pinyin: tǔdòur
  - Zhuyin: ㄊㄨˇ ㄉㄡˋㄦ
  - Gwoyeu Romatzyh: tuudoull
  - IPA ^(key): /tʰu²¹⁴⁻²¹¹ tɤʊɻʷ⁵¹/
Cantonese
- (Standard Cantonese, Guangzhou)⁺
  - Jyutping: tou² dau⁶, tou² dau^6-2
  - Yale: tóu dauh, tóu dáu
  - Cantonese Pinyin: tou² dau⁶, tou² dau^6-2
  - Guangdong Romanization: tou² deo⁶, tou² deo²
  - IPA ^(key): /tʰou̯³⁵ tɐu̯²²/, /tʰou̯³⁵ tɐu̯²²⁻³⁵/

Noun

土豆

(Mainland China) potato

Synonyms

Dialectal synonyms of 馬鈴薯 (“potato”) [map]
Variety	Location	Words edit
Formal (Written Standard Chinese)		馬鈴薯
Taxonomic name		馬鈴薯
Mandarin	Beijing	土豆兒
	Taiwan	馬鈴薯、洋芋
	Tianjin	山藥
	Harbin	土豆兒、土豆子、地豆兒、地豆子、山豆兒
	Jinan	地蛋、土豆兒
	Muping	地蛋子、地豆子
	Jiedian	洋芋子、土豆
	Xi'an	洋芋
	Xining	洋芋、洋芋蛋蛋
	Xuzhou	土豆兒、土豆子、地豆子
	Yinchuan	山芋、山芋蛋
	Ürümqi	洋芋
	Wuhan	洋苕、洋芋
	Chengdu	洋芋
	Guiyang	洋芋
	Liuzhou	馬鈴薯、荷蘭薯
	Yangzhou	洋山芋
	Nanjing	洋山芋、土豆兒
	Hefei	馬鈴薯、洋山芋
	Nantong	洋番芋
	Malaysia	馬鈴薯
	Singapore	馬鈴薯
Cantonese	Guangzhou	薯仔、荷蘭薯
	Hong Kong	薯仔
	Dongguan	薯仔、荷蘭薯
	Taishan	薯仔
	Yangjiang	馬鈴薯
Gan	Nanchang	洋芋頭
	Lichuan	土豆
	Pingxiang	洋芋仔
Hakka	Meixian	馬鈴薯、荷蘭薯
	Miaoli (N. Sixian)	馬鈴薯
	Liudui (S. Sixian)	馬鈴薯
	Hsinchu (Hailu)	馬鈴薯
	Dongshi (Dabu)	馬鈴薯
	Zhuolan (Raoping)	馬鈴薯
	Yunlin (Zhao'an)	馬鈴薯
Huizhou	Jixi	洋芋、洋芋頭
Jin	Taiyuan	山藥蛋
Jin	Xinzhou	山藥蛋、山藥
Min Bei	Jian'ou	馬鈴薯、洋芋
Min Dong	Fuzhou	番囝薯
Min Nan	Xiamen	番仔番薯
	Quanzhou	番仔番薯
	Zhangzhou	番仔番薯
	Taipei	馬鈴薯
	Kaohsiung	馬鈴薯
	Tainan	馬鈴薯
	Taichung	馬鈴薯
	Hsinchu	馬鈴薯
	Lukang	馬鈴薯
	Sanxia	馬鈴薯
	Yilan	馬鈴薯
	Kinmen	蕳砃、蕳砃薯
	Magong	馬鈴薯
	Penang	蕳砃薯
	Singapore	蕳砃
	Chaozhou	馬鈴薯、荷蘭薯
	Haikou	荷蘭薯
Pinghua	Nanning	馬鈴薯
Wu	Shanghai	洋山芋
	Suzhou	洋芋艿、洋山芋、洋山薯
	Hangzhou	洋番薯
	Wenzhou	番人芋、楊梅芋、洋番薯、洋芋
	Chongming	洋芋艿
	Danyang	洋山芋
	Jinhua	洋芋
	Ningbo	洋芋艿、洋番薯、紅毛番薯
Xiang	Changsha	洋芋頭、洋芋、洋芋子
	Shuangfeng	洋芋子
	Loudi	洋芋

Derived terms

土豆泥 (tǔdòuní)
土豆片

土豆絲／土豆丝 (tǔdòusī)
烤土豆 (kǎotǔdòu)

Etymology 2

From Min Nan 塗豆／涂豆 (thô͘-tāu).

Pronunciation

Mandarin
(Pinyin): tǔdòu

(Zhuyin): ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ

Mandarin
- (Standard Chinese)⁺
  - Pinyin: tǔdòu
  - Zhuyin: ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
  - Gwoyeu Romatzyh: tuudow
  - IPA ^(key): /tʰu²¹⁴⁻²¹¹ toʊ̯⁵¹/

Noun

土豆

(Taiwan) peanut

Synonyms

Dialectal synonyms of 花生 (“peanut”) [map]
Variety	Location	Words edit
Classical Chinese		落花生
Formal (Written Standard Chinese)		花生
Taxonomic name		落花生
Mandarin	Beijing	花生
	Taiwan	花生、土豆
	Harbin	花生
	Jinan	花生、長果
	Xi'an	落花生、花生
	Xining	花生
	Yinchuan	花生
	Ürümqi	花生
	Wuhan	花生
	Chengdu	花生
	Guiyang	花生
	Yangzhou	花生
	Nanjing	花生
	Hefei	花生
Cantonese	Guangzhou	花生
	Hong Kong	花生
	Taishan	花生
	Yangjiang	地豆
Gan	Nanchang	花生
Hakka	Meixian	番豆
	Xingning	番豆
	Huidong	地豆
	Qujiang	地豆
	Xiaosanjiang	番豆
	Changting	番豆
	Pingyu	番豆
	Wuping	番豆
	Liancheng	花生
	Ninghua	番豆
	Ruijin	番豆
	Shicheng	花生
	Shangyou	花生
	Miaoli (N. Sixian)	番豆
	Liudui (S. Sixian)	番豆
	Hsinchu (Hailu)	地豆
	Dongshi (Dabu)	地豆
	Zhuolan (Raoping)	地豆
	Yunlin (Zhao'an)	地豆
Jin	Taiyuan	花生
Min Bei	Jian'ou	花生
Min Dong	Fuzhou	花生
Min Nan	Xiamen	塗豆、落花生
	Quanzhou	塗豆、落花生
	Zhangzhou	塗豆、落花生
	Taipei	塗豆
	Kaohsiung	塗豆
	Tainan	塗豆
	Taichung	塗豆
	Hsinchu	塗豆
	Lukang	塗豆
	Sanxia	塗豆
	Yilan	塗豆
	Kinmen	塗豆
	Magong	塗豆
	Penang	塗豆
	Chaozhou	地豆
Pinghua	Nanning	花生
Wu	Shanghai	花生、長生果
	Suzhou	長生果、花生
	Hangzhou	花生、落花生
	Wenzhou	落花生、落角生
Xiang	Changsha	花生
Xiang	Shuangfeng	落花生、花生

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