chicharron

See also: chicharrón

English

Etymology

From Spanish chicharrón

Noun

chicharron (plural chicharrons)

  1. A Spanish dish made from fried pork
  2. pork rinds, pork scratchings

French

Etymology

From Spanish chicharrón

Noun

chicharron m (plural chicharrons)

  1. chicharron (a Spanish dish)
    • 2015 September 25, “Le poulet au cacao de Carina Soto Velasquez Tsou”, in Le Monde‎:
      Ils avaient préparé un mole noir, avec un poulet de leur ferme, une sauce au cacao et piments grillés au soleil, du riz rouge bien parfumé, de la poitrine de porc frite qu'on appelle « chicharron ».
  2. pork rinds, pork scratchings
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