einwecken

German

Etymology

The term was coined at the beginning of the 20th century by the J. WECK Company who began selling the Weck jar.

By then, einkochen and einmachen used to be the common terms for the process of canning food. The company simply replaced "-koch-" with "-weck-", thus making their products more popular.

Pronunciation

  • Hyphenation: ein‧we‧cken
  • IPA(key): /ˈaɪ̯nˌvɛkən/, [ˈʔaɪ̯nˌvɛkŋ̍]

Verb

einwecken (third-person singular simple present weckt ein, past tense weckte ein, past participle eingeweckt, auxiliary haben)

  1. to can (to preserve by heating and sealing in a jar)
    • 1918, Elisabeth von Heyking, Die Orgelpfeifen, in: Zwei Erzählungen, Phillipp Reclam jun. Verlag, page 31:
      So wurden im Garten noch die letzten Stachelbeeren und Himbeeren, wurden schon frühe Pflaumen und Pfirsiche gepflückt; in der Küche weckte Mamsell das viele Obst und Gemüse in unzähligen Gläsern ein; […]
      So even the last gooseberries and raspberries and already early plums and peaches were plucked in the garden; in the kitchen the housekeeper canned all this large amount of fruits and vegetables in countless jars; […]

Conjugation

Subordinate-clause forms of einwecken
indicative subjunctive
present dass ich einwecke dass wir einwecken i dass ich einwecke dass wir einwecken
dass du einweckst dass ihr einweckt dass du einweckest dass ihr einwecket
dass er einweckt dass sie einwecken dass er einwecke dass sie einwecken
preterite dass ich einweckte dass wir einweckten ii dass ich einweckte dass wir einweckten
dass du einwecktest dass ihr einwecktet dass du einwecktest dass ihr einwecktet
dass er einweckte dass sie einweckten dass er einweckte dass sie einweckten

Synonyms

Derived terms

Further reading

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